Kavos Ritualas
Brazil Yellow Bourbon
Brazil Yellow Bourbon
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Brazil Yellow Bourbon Fazenda Rainha
Tai itin reta kava pasaulyje! Auginama Fazenda Rainha ūkyje, kurio pasididžiavimas – išskirtinės kokybės Yellow Bourbon rūšis. Jų kavamedžiai kai kuriose plantacijose auga jau net 110 metų. Ši kava pasižymi gėlių ir šokolado aromatu, subtiliu apelsino bei persiko poskoniu. Tai gurmaniškas pasirinkimas ieškantiems elegantiško ir rafinuoto skonio.
Kilmės šalis: Brazilija
Augimo aukštis: 1150 - 1350 m
Poskoniai: apelsinas, persikas, šokoladas
Paruošimo rekomendacija: 180 ml vandens naudokite 11–12 g maltos kavos. Rekomenduojama vandens temperatūra – 92–96 °C. Kavos kiekį koreguokite pagal norimą skonio intensyvumą.
Tinkama naudoti: plikymui puodelyje, Chemex, Hario V60, prancūziškam kavinukui, kavos aparatui su filtru.
☕ Istorija tavo puodelyje | Brazilija 🇧🇷
Ar žinojai, kad ne visos prinokusios kavos uogos būna raudonos?
Brazilijoje auginamos „Yellow Bourbon“ kavos uogos sunokusios nusidažo ryškiai geltonai! Ši išskirtinė arabikos atmaina vertinama dėl natūralaus saldumo ir subtilaus skonio. Fazenda Rainha ūkyje kavos uogos renkamos rankomis, o kai kurie kavamedžiai mena daugiau nei šimtmetį istorijos. Įsivaizduok – tavo puodelyje gali slypėti tradicija, perduodama iš kartos į kartą!
Share
